Mit dieser Küchenmaschine wird es so einfach sein zu kneten, mahlen, raspeln, vermischen, schneiden, mixen und auszupressen. Man kannst sie auf niedriger Geschwindigkeit laufen lassen und hast dennoch ein leistungsstarkes Ergebnis.
Der Motor und das Getriebe befinden sich im Sockel, daher hat die Ankarsrum Assistent Original auch bei schweren Arbeiten einen stabilen Stand.
Mit der Grundausstattung erhalten Sie alles, was man zum Rühren und Kneten von Teig braucht.
In der Küchenmaschine Assistent dreht sich die Schüssel.
Vieles ist anders an dieser Ende der 1930er-Jahre in Schweden entwickelten Küchenmaschine Assistent N30, die in ihrem sieben Liter fassenden Edelstahlbehälter Mengen für eine Großfamilie verarbeitet. Kernist ein Elektromotor (800 W) im Fuß der Maschine.
Dessen Kraft steht mit einer einstellbaren Drehzahl zwischen 40 und 190/min direkt an einer Welle zur Verfügung, auf die zwecks Kraftübertragung der Topf aufzusetzen ist.
Gewichtige Zutaten, beispielsweise bis zu 5 Kilogramm Hefeteige oder 3,5 kg schwere Brotteige, vermischt ein Knethaken, leichtere Teige eine Rührwalze,
die bei noch leichteren Massen - wie für Baiser oder Schlagsahne - ein Planetenschlagwerk ersetzt. Das besteht aus zwei um die eigene und zusammen um eine gemeinsame Achse rotierenden Schneebesen.
Im Lieferumfang enthalten:
- Edelstahlschüssel 7 Liter
- Gärungsdeckel
- Knethaken
- Teigroller
- Teigabstreifer
- Teigspachtel
- Rührschüssel aus Kunststoff 3,5 Liter
- Planeten-Schlagwerk mit Schneebesen und Rührbesen
- Rezeptbuch Home-Made
- Höhe: 40 cm, Breite: 26,8 cm, Tiefe: 36 cm
- Gewicht: 8,6 kg
- Gehäuse aus Aluminiumguss
- Die Schüssel dreht sich auf der Maschine
- Edelstahlschüssel mit einer Kapazität von 7 Liter
- Verarbeitet bis zu 5kg Teig
- Für Kuchenteige bis zu 1,5L Flüssigkeit
- Anwendungen mit der Maschine in 2 Postionen - stehend für Teige, liegend für Zubehör
- Abnehmbare Kabellänge 2m
- Die offene Schüssel erleichtert das Hinzufügen von Zutaten, und man kann den Teig sehen und fühlen.
- Überlastungsschutz
- Stufenlose Geschwindigkeitsregelung
- Umdrehungen 40 - 140 U/min
- Mixeraufsatz: Umdrehungen 3500 - 12 000 U/min.
- 12 Minuten-Zeitschaltuhr
- Drehknöpfe aus Metall
- Leistung: 1500 Watt bei 220-240 Volt, 600 Watt bei 110-120 Volt
- 7 Jahre Garantie, Zubehörteile 2 Jahre
- Made in Schweden
Herstellerinformationen
Zu den Herstellungsinformationen gehören die Adresse und zugehörige Informationen des Herstellers des Produkts.
Ankarsrum
Ankarsrum GmbH
Hanauer Landstraße 291 b
60314 Frankfurt
Email: info-de@ankarsrum.com
